27-майда American Potato Market News (NAPMN) тарабынан Product Processing жарыялаган отчетуна ылайык, тоңдурулган фриге болгон суроо-талап өнөр жай күткөндөн тез өсүп жатат.
COVID-19 пандемиясынан улам келип чыккан чектөөлөрдөн улам тамак-аш кызматтарына суроо-талаптын жоктугу картошканы жеткирүү чынжырында “камдык” түздү. Ошентип, америкалык Wendy's тез тамактануучу ресторандар тармагынын сатуу көлөмү белгилүү бир аймактарда өткөн жылга салыштырмалуу 2,1% гана кыскарган.
Кошумчалай кетсек, француз куурчак берүүчүлөрү апрель айында 112,8 миллион фунт тоңдургуч запастарын сатышкан, бул 1993-жылдан берки эң жогорку айлык киреше, деп билдирди NAPMN.
Бирок рекорддук натыйжалар өндүрүштүн токтоп калышына байланыштуу болушу мүмкүн. Мисалы, Вашингтондогу Lamb Weston заводу өткөн айда бир кызматкер COVID-19 үчүн оң тесттен өткөндөн кийин убактылуу жабылган. Жана компания McCain Түндүк Американын бир нече ишканаларында кызматкерлердин кыскартылганын ырастады.
Белгилей кетсек, АКШ ресторандарында сатуу көрсөткүчтөрү беш жума катары менен жакшырды (апрель айынын башынан майдын ортосуна чейин), бирок алар былтыркыга караганда кыйла төмөн бойдон калууда (мисалы, 17-майда аяктаган жуманын жыйынтыгы Өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 21% төмөн).
Толук отчет бул жерде